Karp jest rybą z rodziny karpiowatych. Pochodzi z następujących terenów: zlewisk Morza Czarnego, Kaspijskiego, Aralskiego i Egejskiego. Pierwsza informacja o pojawieniu się karpia w Europie Środkowej pochodzi z XII wieku.
W Polsce karpie zaczęły się pojawiać już w XIII wieku. Powstawało coraz więcej gospodarstw rybackich i hodowlanych. Najwięcej hodowlanych gospodarstw powstało w Polsce pod koniec XVI wieku. Warto podkreślić że to właśnie z Polski pochodzi jedna z odmian karpia, którą jest karp lustrzeń zwany też królewskim.
W wodach spotkamy trzy odmiany karpi, które powstały w wyniku prac selekcyjnych:
Dziki karp- sazan
Dziki karp czyli nasz sazan jest bardzo ostrożny i płochliwy. Nie często zostaje złowiony, ponieważ jak już wcześniej wspominałem jest bardzo ostrożny i sprytny.
Karp pełnołuski
Odmiana karpia, który całe ciało ma pokryte łuskami
Karp lustrzeń
Jest to odmiana karpia, która jest tak jakby połączeniem karpia golca z karpiem pełnołuskim. Karp ten na ciele nie jest cały pokryty łuskami, lecz także ma wolne pola od łusek.
Karp bezłuski-golec
Jest to karp pozbawiony łusek, jedynie w okolicach płetwy grzbietowej możemy spotkać łuski.
